ReciKeep
Deze heerlijke Italiaanse pastasalade is een perfecte keuze voor een lichte maaltijd of als bijgerecht. Vol met verse ingrediënten biedt deze salade een smaakvolle combinatie die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de verpakking, maar haal hem twee minuten eerder van het vuur voor een al dente resultaat. Laat de pasta daarna afkoelen.
Doe de afgekoelde pasta in een grote kom en voeg de cherrytomaten, komkommer, mozzarella, groene olijven, bananenpepers en rode ui toe.
Bereid de dressing door olijfolie, witte wijnazijn, citroensap, zout, peper, oregano en peterselie met elkaar te mengen tot een emulsie.
Giet de dressing over de pasta en meng alles goed door elkaar.
Bestrooi de salade vlak voor het serveren met vers geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App