ReciKeep
Deze heerlijke radiatori pasta met een romige bruine botersaus, verrijkt met misopasta en geroosterde knoflook, is de perfecte combinatie van umami en comfort. Maak het af met krokante sjalotten en bieslook voor een verfijnde maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de radiatori pasta volgens de instructies op de verpakking tot al dente.
Verwarm de oven voor en rooster de knoflookbollen tot ze goudbruin en zacht zijn.
Verhit in een grote pan de olijfolie en boter op middelhoog vuur tot de boter een mooie bruine kleur krijgt.
Voeg de zoete bruine misopasta toe aan het boter-olijfolie mengsel en roer goed door.
Giet de slagroom erbij en meng tot een romige saus.
Indien gewenst, voeg het sap van een halve citroen toe voor een frisse toets.
Meng de gekookte pasta door de saus zodat deze mooi bedekt is.
Roer de fijn geraspte Parmigiano Reggiano door de pasta.
Garneer met gehakte bieslook en krokante sjalotten.
Breng op smaak met zout en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App