ReciKeep
Gevulde Puntpaprika's met Gehakt en Italiaanse Groenten
Heerlijke puntpaprika's gevuld met een smaakvol gehaktmengsel en Italiaanse groenten. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Kruid het gehakt met gehaktkruiden naar keuze.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de Italiaanse groenten in ongeveer 5 minuten zacht met een snufje chilipoeder.
Voeg het gehakt en oregano toe aan de groenten en bak tot het gehakt goed gaar is.
Haal de pan van het vuur en roer de pesto rosso door het mengsel.
Snijd de puntpaprika's doormidden en vul ze met het gehakt-groentenmengsel.
Strooi indien gewenst geraspte kaas over de gevulde paprika's.
Plaats de gevulde puntpaprika's in een ovenschotel of op een bakplaat met bakpapier.
Bak de puntpaprika's ongeveer 15 minuten in de oven.
Serveer de gevulde puntpaprika's met rijst of aardappelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App