ReciKeep
Geniet van een verrukkelijke combinatie van gnocchi met malse carpaccio en een romige truffelmayo. Dit heerlijke gerecht is perfect voor een speciale gelegenheid of als luxe avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de gnocchi goudbruin en knapperig.
Rooster de pijnboompitten zonder olie in een pan tot ze goudbruin zijn.
Meng de gnocchi met zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en carpaccio. Breng op smaak met peper en zout.
Garneer desgewenst met extra rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Serveer het gerecht met truffelmayo.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App