ReciKeep
Gnocchi met Rundergehakt en Burrata
Geniet van een overheerlijk Italiaans gerecht met gnocchi, rundergehakt en een romige burrata. Dit kleurrijke hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de gnocchi met een scheutje olijfolie, extra paprikapoeder en knoflookpoeder. Bak de gnocchi in de airfryer gedurende 15 minuten op 200°C.
Bak ondertussen het rundergehakt, de gesnipperde ui en de blokjes rode puntpaprika in een pan.
Breng het gehaktmengsel op smaak met peper, zout, knoflookpoeder en paprikapoeder.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel enkele minuten pruttelen.
Verdeel de krokante gnocchi over de borden, schep de saus erbovenop en garneer met rucola, burrata, pijnboompitten, verse basilicum en cherrytomaatjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App