ReciKeep
Gnocchi uit de Oven met Tahini Kruidensaus
Geniet van deze heerlijke gnocchi volledig gebakken met kleurrijke groenten en verrijkt met een romige tahini kruidensaus. Perfect voor een snelle en voedzame avondmaaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en voeg de gnocchi, gehakte ui, gehakte knoflook, hele cherrytomaten en gesneden Italiaanse worstjes toe.
Besprenkel het geheel met olijfolie en voeg de rode chilivlokken en paprika toe. Meng alles goed door elkaar en zorg ervoor dat de ingrediënten gelijkmatig verspreid zijn.
Bak het gerecht in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Terwijl de gnocchi bakt, maak je de tahini kruidensaus door alle kruiden en tahini te mengen. Voeg indien nodig plantaardige melk toe om de saus te verdunnen en breng op smaak met zout en peper.
Voeg een handvol spinazie toe aan de gebakken gnocchi en meng het door het warme gerecht, zodat de spinazie slinkt. Zet het eventueel nog 1-2 minuten terug in de oven als dat nodig is.
Serveer de gnocchi met een royale scheut tahini kruidensaus bovenop. Bestrooi eventueel met geraspte parmezaan en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App