ReciKeep
Deze Torta Salata di Patate is een heerlijke Italiaanse hartige taart, perfect als hoofdgerecht. Gevuld met aardappelen, prosciutto en kaas, is het zowel smakelijk als eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd deze in dunne plakjes met een mandoline. Spoel de plakjes af in koud water tot het water helder is.
Meng de aardappelen, na het afspoelen, met parmezaan, paneermeel, zout, peper en een scheutje olijfolie.
Leg een laag aardappelen als basis voor de hartige taart. Voeg de vulling van prosciutto en lichte kaas toe, gevolgd door een laatste laag aardappelen.
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius voor ongeveer 30 minuten. Zet de bakplaat de laatste minuten naar de bovenste positie voor een mooie goudbruine bovenkant.
Snijd de taart in stukken en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App