ReciKeep
Heerlijke Italiaanse Aardappel-Bonenstoof
Deze Italiaanse aardappel-bonenstoof is een smaakvol en vullend hoofgerecht dat perfect past in een gezond eetpatroon. Met verse groenten en bonen, maak je eenvoudig een voedzame maaltijd voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen in kleine blokjes.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de in kleine stukjes gesneden ui tot hij zacht is.
Voeg de geperste knoflook en tomatenpuree toe en bak dit een minuut mee.
Voeg de aardappelblokjes, tomaten, groentebouillon, oregano en rozemarijn toe en breng aan de kook.
Laat het geheel 15 minuten zachtjes koken.
Voeg de broccoli toe en kook nog eens 8 minuten.
Roer de uitgelekte cannellinibonen erdoor en verwarm het geheel nog 5 minuten.
Breng op smaak met basilicum, zwarte peper, citroensap en eventueel chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App