ReciKeep
Klassieke Italiaanse Tomatensaus
Deze simpele maar verrukkelijke Italiaanse tomatensaus is perfect voor pasta's, pizza's of als basis voor je favoriete gerechten. Met vers gesneden ingrediënten en aromatische kruiden tover je deze saus in een handomdraai op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de extra vierge olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de fijngesneden ½ ui toe en bak deze zachtjes gedurende 3-4 minuten tot hij glazig is.
Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak dit een minuut mee.
Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en rozemarijn toe.
Laat de saus 25-30 minuten zachtjes pruttelen zonder deksel, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Pureer de saus eventueel voor een gladde textuur als je dat wenst.
Voeg voor het serveren nog een scheutje olijfolie toe voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App