ReciKeep
Sticky Halloumi Pasta met Linzen
Geniet van deze Sticky Halloumi Pasta, een vruchtbare combinatie van hartige smaken en een vleugje zoetheid. Deze maaltijd is perfect voor een snelle doordeweekse avond en zit boordevol eiwitten en groenten.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui enkele minuten tot deze glazig is.
Voeg de fijngehakte knoflook, dille, tomatenpuree en blokjes tomaat toe en bak dit gedurende 2-3 minuten mee.
Voeg de gemalen komijn, paprikapoeder, chilivlokken, zout, pasta en het bouillonblokje toe, samen met het water. Kook dit terwijl je regelmatig roert.
Voeg halverwege de kooktijd de schoongespoelde linzen toe.
Kook alles tot de pasta gaar is en voeg eventueel de kappertjes of olijven toe.
Snijd de halloumi in blokjes en meng deze met honing, chilivlokken en olijfolie. Laat dit 15 minuten marineren.
Bak de halloumi blokjes goudbruin aan beide zijden in een pan.
Serveer de pasta warm, gegarneerd met de gebakken halloumi, een lepel Griekse yoghurt en verse dille.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App