ReciKeep
Dit smakelijke macaroni-recept biedt de perfecte combinatie van gehakt en verse groenten, allemaal in een rijke tomatensaus. Een ideaal gerecht voor een doordeweekse maaltijd dat eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit deze in een scheutje olijfolie.
Voeg het gehakt en de tomatenpuree toe. Bak het geheel en breng op smaak met chilivlokken en zout.
Kook ondertussen de macaroni beetgaar in ruim gezouten water, volgens de instructies op de verpakking.
Was de wortel en courgette en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de kastanjechampignons in plakjes.
Voeg de blokjes groenten bij het gehaktmengsel en bak deze kort mee. Voeg daarna de passata en Italiaanse kruiden toe en breng de saus verder op smaak met chilivlokken en zout.
Meng de gekookte macaroni door de saus en schep alles goed om.
Verdeel de macaroni over vier borden en garneer met geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App