ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, lichte tiramisu kwarktaart, perfect voor een eenpersoonsportie. Met een zijdezachte vulling van vanillekwark en een krokante bodem van lange vingers, is dit een Italiaanse traktatie die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Zet een kopje decaf koffie en voeg eventueel een zoetje toe. Laat de koffie een beetje afkoelen.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Doop de lange vingers kort in de afgekoelde koffie en bekleed de bodem van een eenpersoons taartvormpje (Ø 12 cm) ermee.
Verwarm de gelatineblaadjes in een klein steelpannetje tot ze gesmolten zijn.
Voeg de magere vanille kwark, het eiwitpoeder en de flavourshot toe aan de gesmolten gelatine en meng goed tot een homogeen geheel.
Giet het kwarkmengsel over de met koffie doordrenkte lange vingers in het taartvormpje en zet het vervolgens minimaal 3-4 uur in de koelkast om op te stijven.
Strooi voor het serveren wat cacaopoeder over de taart voor een extra smaakaccent.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App