ReciKeep ReciKeep Download

Italiaans Brood met Kruiden

Italiaans

Geniet van een heerlijk breekbrood doordrenkt met Italiaanse smaken. Dit gemakkelijke recept brengt een stukje Italië naar je keuken en is perfect voor elke gelegenheid.

Tijd 40m
Porties 6 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Verwarm de melk licht in een pannetje.

Stap 3

Los de gist en suiker op in de warme melk.

Stap 4

Voeg de bloem en het zout toe en kneed tot een samenhangend deeg.

Stap 5

Kneed de boter in delen door het deeg tot het soepel is.

Stap 6

Meng de geraspte kaas door het deeg.

Stap 7

Laat het deeg 10 minuten rusten.

Stap 8

Hak de Italiaanse kruiden fijn en pel de knoflook.

Stap 9

Meng de gehakte kruiden, knoflook, olie en extra zout door elkaar.

Stap 10

Vorm het deeg tot een lange rol en snijd in ongeveer 30 kleine stukjes.

Stap 11

Bol elk stukje deeg op en dip in de oliemix.

Stap 12

Leg de bolletjes in een ingevette springvorm.

Stap 13

Laat het deeg 30 minuten rijzen.

Stap 14

Bak het broodbakje in ongeveer 20 minuten goudbruin.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App