Geniet van een heerlijk breekbrood doordrenkt met Italiaanse smaken. Dit gemakkelijke recept brengt een stukje Italië naar je keuken en is perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Verwarm de melk licht in een pannetje.
Los de gist en suiker op in de warme melk.
Voeg de bloem en het zout toe en kneed tot een samenhangend deeg.
Kneed de boter in delen door het deeg tot het soepel is.
Meng de geraspte kaas door het deeg.
Laat het deeg 10 minuten rusten.
Hak de Italiaanse kruiden fijn en pel de knoflook.
Meng de gehakte kruiden, knoflook, olie en extra zout door elkaar.
Vorm het deeg tot een lange rol en snijd in ongeveer 30 kleine stukjes.
Bol elk stukje deeg op en dip in de oliemix.
Leg de bolletjes in een ingevette springvorm.
Laat het deeg 30 minuten rijzen.
Bak het broodbakje in ongeveer 20 minuten goudbruin.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep