ReciKeep
Geniet van deze heerlijke kip bereid in een romige pesto-parmezaansaus, perfect gecombineerd met voorgekookte rijst. Een eenvoudig en snel Italiaans gerecht dat elk gezin zal bekoren.
Bereidingswijze
Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking of gebruik kant-en-klare rijst.
Kruid de kipfilet met paprikapoeder en Provence kruiden en bak deze goudbruin in hete olie. Voeg nog geen zout toe om het vlees sappig te houden.
Haal de kip uit de pan en bak in dezelfde pan de blokjes ui en de fijngehakte knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de gehalveerde cherrytomaten en de klein gesneden gedroogde tomaten toe en bak deze kort mee.
Breng de kip terug in de pan en roer de Pesto Rosso erdoor.
Voeg de kooksroom en een scheutje water toe, en rasp de verse Parmezaan erdoor.
Laat de saus kort indikken en breng op smaak met zout, peper, en eventueel extra kruiden.
Serveer de kip met de romige saus samen met de rijst.
Garneer het gerecht met extra Parmezaan en verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App