ReciKeep
Ontdek de heerlijke smaakcombinatie van sappige kipfilets in een romige tomatensaus. Dit Italiaanse gerecht is perfect voor een speciale gelegenheid of eenavondje thuis met vrienden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en plaats een rooster in het midden. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote ovenbestendige pan op middelhoog vuur. Kruid de kip royaal met zout en peper en bak ze goudbruin, ongeveer 5 minuten per kant. Haal de kip uit de pan en leg op een bord.
Verhit in dezelfde pan de resterende 2 eetlepels olijfolie. Voeg de knoflook, tijm en pepervlokken toe en bak al roerend tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg de bouillon, gedroogde tomaten, room en Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met zout. Laat het geheel sudderen en voeg de kip terug in de pan.
Plaats de pan in de oven. Bak de kip totdat deze volledig gaar is en de interne temperatuur 74°C bereikt, 10 tot 12 minuten.
Leg de kip op een schaal. Schep de saus erover en garneer met verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App