ReciKeep
Deze heerlijke kip pesto pizza combineert de smaken van malse kip, pesto en ricotta voor een onweerstaanbare Italiaanse maaltijd. Perfect voor een gezellige avond of als je gasten over de vloer hebt!
Bereidingswijze
Bereid de pizzabodems volgens je basisrecept. Rol de bodems dun uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of op een pizzasteen. Verdeel per pizzabodem 5 eetlepels tomatensaus.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en meng deze met olijfolie, Italiaanse kruiden, peper en zout. Bak de stukjes kip kort aan en haal ze van het vuur; de kip gaart verder in de oven.
Verdeel met een theelepel de pesto over de pizza's. Meng het citroensap door de ricotta en breng op smaak met peper en zout. Verdeel dit ricottamengsel met een theelepel over de pizza's.
Halveer de cherrytomaatjes en verdeel deze samen met de kipstukjes over de pizza's. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en bak de pizza's 16 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C (boven- en onderwarmte) totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App