ReciKeep ReciKeep Download

Kip Pizzaiola met Mozzarella

Italiaans

Geniet van dit heerlijke Italiaanse gerecht dat sappige kipfilet combineert met een smaakvolle tomatensaus en gesmolten mozzarella. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.

Tijd 30m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.

Stap 2

Voeg de fijngesneden knoflook toe aan dezelfde pan en bak kort tot deze geurig is.

Stap 3

Schenk de passata in de pan en breng op smaak met oregano, peper, zout en een handje verse basilicum. Laat de saus enkele minuten indikken.

Stap 4

Leg de kip terug in de pan en voeg de kappertjes en olijven toe.

Stap 5

Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel deze over de kip.

Stap 6

Dek de pan af en laat nog 5 minuten zachtjes koken, totdat de kaas gesmolten is.

Stap 7

Serveer direct met knapperige ciabatta om in de saus te dippen.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App