ReciKeep
Kipfilet Gevuld met Pesto en Mozzarella
Dit smakelijke recept voor kipfilet gevuld met pesto en mozzarella is de perfecte manier om je avondeten naar een hoger niveau te tillen. Met een knapperige korst en een romige vulling, zal dit gerecht zeker in de smaak vallen bij familie en vrienden.
Bereidingswijze
Snijd elke kipfilet in de lengte doormidden en open ze als een vlinder. Plet ze tot een dunne, gelijkmatige schijf.
Verdeel de pesto over één zijde van de kipfilet en leg de gesneden tomaat en mozzarella erop.
Vouw de kipfilet dicht en zet de randen vast met tandenstokers.
Bestrijk de buitenkant met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, gedroogde peterselie, zout en zwarte peper.
Bak de kipfilets gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Strooi na 10 minuten extra mozzarella over de kip en bak verder tot deze goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App