ReciKeep
Kipfilet Gevuld met Pesto en Mozzarella
Heerlijke kipfilets gevuld met een smaakvolle pesto en romige mozzarella, perfect voor een feestelijk diner of een eenvoudige doordeweekse maaltijd. Geniet van deze Italiaanse klassieker die eenvoudig te bereiden is en onweerstaanbaar smakelijk!
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet aan de zijkant door en open deze als een vlinder. Sla de kipfilet voorzichtig tot een dunne lap.
Smeer de pesto aan één kant van de kipfilet en distributeer de in plakken gesneden tomaat en mozzarella gelijkmatig eroverheen.
Vouw de kipfilet terug over de vulling en zet de randen vast met tandenstokers.
Bestrijk de buitenkant van de kipfilet met olijfolie en bestrooi met knoflookpoeder, gedroogde peterselie, zout en zwarte peper.
Bak de gevulde kipfilets in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 20 minuten. Na 10 minuten, voeg extra mozzarella toe bovenop de kip en bak verder tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App