Dit heerlijke Italiaanse gerecht combineert malse kipfilets met een romige ricotta en spinazie mix, overgoten met een smaakvolle tomatensaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die eenvoudig en snel te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Bak de spinazie kort in een pan met een klein beetje olie tot deze geslonken is. Laat de spinazie afkoelen en knijp zoveel mogelijk vocht eruit.
Meng in een kom de ricotta, geslonken spinazie, knoflook, ei en Italiaanse kruiden goed door elkaar.
Verspreid de helft van de passata over een ovenschaal en leg de kipfilets erop. Kruid met zout en peper.
Schep het ricotta-spinaziemengsel bovenop de kipfilets, verdeel de rest van de passata erover en strooi de geraspte mozzarella er bovenop.
Bak het gerecht ongeveer 20 tot 30 minuten in de oven tot de kip gaar is en de kaas goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep