ReciKeep
Geniet van een verrassend en luxueus hoofdgerecht met deze krokante gnocchi carpaccio salade. Perfect voor een feestelijke lunch of diner, boordevol smaak en textuur.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak de gnocchi goudbruin en krokant.
Rooster de pijnboompitten zonder olie in een aparte pan tot ze goudbruin zijn.
Meng de gebakken gnocchi met de zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en carpaccio. Breng op smaak met peper en zout.
Garneer eventuele extra rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten bovenop de salade.
Serveer de salade met truffelmayo. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App