ReciKeep
Geniet van een verrassende combinatie van smaken met deze krokante gnocchi carpaccio salade. Heerlijk als hoofdgerecht en perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de gnocchi tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Rooster de pijnboompitten zonder olie in een pannetje tot ze goudbruin zijn.
Meng de gebakken gnocchi met zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en carpaccio. Breng op smaak met peper en zout.
Optioneel: garneer met extra rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Serveer de salade met truffelmayo. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App