Geniet van deze smaakvolle Italiaanse gnocchi, perfect in balans met rundergehakt, verse groenten en romige burrata. Dit gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig te bereiden in de airfryer!
Bereidingswijze
Meng de gnocchi in een kom met een scheutje olijfolie, extra paprikapoeder en knoflookpoeder.
Verwarm de airfryer voor op 200°C en bak de gnocchi gedurende 15 minuten tot ze krokant zijn.
Verhit intussen een pan en bak het rundergehakt samen met de gesnipperde ui en blokjes paprika tot het gehakt gaar is.
Breng het mengsel op smaak met peper, zout, knoflookpoeder en paprikapoeder.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel enkele minuten pruttelen.
Verdeel de krokante gnocchi over de borden, lepel de saus erover en garneer met rucola, burrata, pijnboompitten, verse basilicum en cherrytomaatjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep