ReciKeep
Kruidig Knoflookbrood
Dit heerlijke kruidige knoflookbrood is een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Gemaakt met verse ingrediënten en een rijke smaak, het zal iedereen aan tafel bekoren.
Bereidingswijze
Meng in een kom de gist, suiker en melk tot een glad mengsel. Voeg de bloem toe en meng tot alles goed is opgenomen. Voeg de zachte boter en het zout toe, en vouw de boter erdoor totdat deze volledig is opgenomen. Dek de kom af en laat het deeg 1,5 uur rijzen tot het in omvang verdubbeld is.
Meng in een aparte kom de gesmolten boter met de fijngehakte knoflook en Italiaanse peterselie.
Snijd het deeg in kleine stukken. Doop elk deel in het knoflookbotermengsel en bedek het vervolgens met geraspte mozzarella. Plaats de stukjes in een met bakpapier beklede broodvorm.
Dek de broodvorm af en laat het deeg nog 20 minuten rijzen.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende 25-30 minuten, of tot het goudbruin is. Dek het brood af met een keukendoek zodat het warm blijft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App