ReciKeep
Kruidige Kip Pesto Caprese Taco's
Geniet van deze heerlijke en eenvoudige Kip Pesto Caprese Taco's, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Deze taco's zijn gevuld met sappig kipgehakt, frisse groenten en een romige, vegan mozzarella.
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt met de pesto, peper en zout tot een homogeen mengsel.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de taco's en druk het zachtjes aan.
Verhit wat olijfolie in een pan en bak de taco's aan beide zijden goudbruin.
Snijd de cherrytomaatjes in kleine stukjes en scheur de mozzarella in hapklare stukjes. Hak de basilicum fijn.
Meng de tomaatjes, mozzarella, basilicum, olijfolie, peper en zout in een kom.
Verdeel eerst de rucola over de taco's en voeg daarna de caprese salade toe.
Serveer eventueel met extra pesto of parmezaan naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App