Geniet van een frisse en smaakvolle linguine met asperges, perfect voor een lichte maaltijd. De combinatie van citroen en munt geeft dit gerecht een zomerse touch.
Bereidingswijze
Kook de linguine volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de asperges in stukjes en voeg ze toe aan de pan met de linguine voor de laatste 2-3 minuten van de kooktijd.
Pers het sap van een halve citroen en rasp de schil.
Smelt de boter in een pan op laag vuur en voeg het citroensap, de citroenrasp en de muntblaadjes toe.
Voeg de uitgelekte linguine en asperges toe aan de pan met de botersaus en meng goed.
Breng op smaak met extra vierge olijfolie, versgemalen zwarte peper en een royale hoeveelheid Grana Padano kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep