ReciKeep
Linguine met Citroen en Ansjovis
Deze heerlijke Linguine met Citroen en Ansjovis brengt de zonnige smaken van Italië naar je tafel. Perfect voor een snelle, maar verfijnde maaltijd die steeds weer in de smaak valt.
Bereidingswijze
Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente en bewaar een mok pastawater.
Smelt de roomboter op laag vuur en voeg de ansjovisfilets toe. Laat de ansjovis smelten in de boter.
Voeg de citroenrasp en het citroensap toe aan de smeltende boter en roer alles goed door.
Doe de linguine in de pan en schep alles om. Voeg indien nodig wat pastawater toe om een romige saus te creëren.
Strooi de fijngeraspte Parmezaanse kaas en de gehakte basilicum door de pasta en meng tot de kaas gesmolten is en de saus een glanzende textuur heeft.
Verdeel de pasta over de borden en garneer met extra Parmezaanse kaas en basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App