Luchtig Koffiecrèmedessert
Geniet van een verrukkelijk Italiaans koffiecrèmedessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Dit luchtige nagerecht, gevuld met rijke espresso en romige slagroom, zal je gasten zeker verrassen.
Bereidingswijze
Meng de espresso met de suiker en maïzena in een steelpan totdat er geen klontjes meer zijn.
Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en blijf roeren tot de crème een mooie, dikke consistentie heeft. Laat volledig afkoelen.
Klop de koude slagroom stijf.
Spatel de afgekoelde koffiecrème geleidelijk door de slagroom tot een luchtige mousse ontstaat.
Verdeel een laag van de koffiecrème over de glaasjes, gevolgd door een laag verkruimelde koekjes. Herhaal dit en eindig met een laag crème.
Werk het dessert af met een beetje cacaopoeder en eventueel een koffieboon.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App