ReciKeep
Bakkerijgeheimen onthuld! Dit luchtige pizzadeeg, dat lange tijd mag rijzen, zorgt voor een onweerstaanbare bodem die perfect is voor al jouw favoriete toppings.
Bereidingswijze
Meng in een ruime kom het zout door de bloem.
Strooi het gedroogde gist over het bloemmengsel. Voeg daarna het water en de olijfolie toe.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar tot een homogeen deeg.
Bebloem je werkblad en kneed het deeg gedurende ongeveer 10 minuten tot het een elastische bal vormt.
Vet een schone kom in met olijfolie en plaats de deegbal hierin.
Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het deeg 8 uur rijzen tot het in omvang verdubbeld is.
Verdeel het gerezen pizzadeeg in twee gelijke stukken en vorm ze tot pizzabodems.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App