ReciKeep
Geniet van deze heerlijke mini pizza's, perfect voor een gezellige avond. Met een luchtige bodem van speltmeel, romige ricotta en hartige prosciutto zijn ze onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Meng de magere kwark met het speltmeel en het zakje bakpoeder in een grote kom tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in kleine porties en rol deze uit tot mini pizza's.
Plaats de uitgerekte deegbodems op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Verdeel de ricotta en prosciutto gelijkmatig over de pizza's.
Garneer met rucola, gehalveerde cherrytomaatjes en geschaafde Parmezaanse kaas.
Breng indien gewenst op smaak met een snufje zout.
Bak de mini pizza's in 15-20 minuten goudbruin en knapperig in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App