ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Pasta met Gekarameliseerde Ui en Zongedroogde Tomaten, een perfect Italiaans hoofdgerecht. De combinatie van zoete uien en hartige ingrediënten maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de uien dun en plaats ze in een ovenschaal van 33x23 cm.
Voeg de zongedroogde tomaten, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, gedroogde peterselie, zout, peper, knoflook en olijfolie toe aan de schaal.
Meng alles goed door elkaar en dek af met aluminiumfolie.
Bak het geheel gedurende 1 uur in de oven op 200°C.
Kook de elicoidali pasta 10 minuten voor het einde van de baktijd en bewaar 120 ml van het kookwater.
Haal de ovenschaal uit de oven en meng de kokosmelk, verse peterselie, citroensap, gekookte pasta en het gereserveerde kookwater erdoor.
Bestrooi het gerecht met geraspte Parmezaanse kaas en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App