ReciKeep
Geniet van deze overheerlijke pastasalade met kip en een zijdezachte rode pesto-dressing. Perfect voor een gezonde lunch of als hoofdgerecht tijdens een diner.
Bereidingswijze
Kook de volkoren pasta al dente volgens de instructies op de verpakking. Laat de pasta daarna afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de courgette en rode paprika in blokjes en rooster deze met olijfolie en Italiaanse kruiden gedurende 20-25 minuten.
Meng de rode pesto met de Griekse yoghurt tot een gladde, romige saus.
Snipper de rode ui fijn en snijd de zongedroogde tomaten in kleinere stukjes.
Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom, meng goed door elkaar en verdeel de pastasalade over 5 bakjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App