ReciKeep
Pasta met Romige Tonijnsaus en Gegrilde Tomaatjes
Geniet van een smaakvolle Italiaanse klassieke pasta met een romige tonijnsaus, perfect gecombineerd met gegrilde tomaatjes voor een verfrissende smaak. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Leg de trostomaatjes in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie en voeg gehakte tijm, rozemarijn, versgemalen peper en zout toe. Plaats twee geplette knoflooktenen, met schil, tussen de tomaatjes. Bak de tomaatjes 20 minuten in de oven.
Verhit in een pan olijfolie en fruit hier de gesnipperde ui en gehakte knoflook vijf minuten in.
Voeg de tonijn uit blik en de kookroom toe en laat de saus op een lage temperatuur verwarmen zonder te koken.
Zodra de saus warm is, voeg je de twee eidooiers toe om de saus te binden.
Breng de saus op smaak met Parmezaanse kaas, bieslook en een snufje versgemalen peper.
Kook de verse pasta in gezouten water gedurende 3 minuten. Indien je droge pasta gebruikt, volg dan de instructies op de verpakking.
Serveer de pasta met de tonijnsaus en gegrilde tomaatjes. Garneer eventueel met een handvol rucola.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App