ReciKeep ReciKeep Download

Pasta met Rucola Pesto en Stracciatella

Italiaans

Geniet van deze heerlijke Pasta met Rucola Pesto en Stracciatella, een verrukkelijke combinatie van smaken en texturen. Ideaal voor een authentiek Italiaans hoofgerecht dat eenvoudig te bereiden is.

Tijd 25m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de Pipe Rigate volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Bereid de rucola pesto door de rucola, pinoli, Grana Padano, Pecorino en olijfolie in een blender te mengen tot een gladde massa.

Stap 3

Meng de gekookte pasta door de rucola pesto totdat de pasta gelijkmatig bedekt is.

Stap 4

Voeg de Stracciatella en de uitgelekte melanzane sott'olio toe en meng alles goed door elkaar.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App