ReciKeep
Pasta met Venkelworst en Spinazie
Deze smaakvolle pasta met venkelworst en spinazie is een echt Italiaans hoogtepunt dat je snel op tafel hebt. Perfect voor een doordeweekse maaltijd vol smaak en gezelligheid!
Bereidingswijze
Verwarm een pan op hoog vuur en voeg de fijngesneden sjalot en knoflook toe. Bak dit gedurende 2 minuten.
Voeg de varkensworst toe, verwijder de huid en breek het vlees in stukjes. Bak nog eens 6 minuten totdat het vlees bruin is.
Voeg het gemalen venkelzaad en de baby spinazie toe. Roer goed door en bak 3 minuten mee totdat de spinazie geslonken is.
Giet de room erbij en laat het geheel 5 minuten sudderen, zodat de smaken zich goed combineren.
Breek ondertussen de lasagnevellen in stukken en kook deze in een aparte pan met water gedurende 7 minuten tot ze beetgaar zijn.
Voeg de gekookte lasagnevellen toe aan het gehaktmengsel, samen met 2 eetlepels van het pastawater. Meng goed door en verwarm het nog 2 minuten op het vuur.
Serveer de pasta in diepe borden en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en versgemalen zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App