Pittige Romige Pasta met Garnalen en Pesto
Geniet van een smaakvolle combinatie van tender garnalen en romige pesto in deze pittige pastaschotel. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of wanneer je indruk wilt maken op je gasten!
Bereidingswijze
Bereid de pesto door geroosterde pijnboompitten, knoflook, basilicum, olijfolie, citroensap, zout en peper in een blender te mengen tot een gladde saus.
Verhit neutrale olie in een pan en voeg de garnalen toe, bestrooi ze met citroenpeper en Cajun-kruiden. Bak de garnalen tot ze gaar zijn.
Voeg sjallotten, tomaat en knoflook toe aan de pan en bak alles tot de sjallotten zacht zijn.
Blus de pan af met witte wijn en voeg de pesto, tomatenpuree en zware room toe.
Laat het mengsel sudderen en breng op smaak met chilivlokken, zout en peper.
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en meng deze vervolgens door de saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App