ReciKeep
Geniet van deze heerlijke lasagne boordevol smaak en voedingsstoffen. De combinatie van ricotta, spinazie en broccoli maakt dit gerecht zowel voedzaam als makkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Snipper de uien en hak de knoflook fijn.
Snijd de bleekselderij in kleine stukjes.
Verhit wat olie in een pan en voeg de uien, knoflook en bleekselderij toe. Bak tot ze zacht zijn.
Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is.
Snijd de broccoli in kleine roosjes en stoom of kook ze kort.
Meng in een kom de ricotta met de cottage cheese en voeg nootmuskaat toe.
Rasp de schil van de citroen en meng deze door het ricottamengsel.
Begin met een laag lasagnebladen op de bodem van een ovenschaal.
Verdeel een deel van het groentenmengsel gelijkmatig over de lasagnebladen.
Schep een deel van het ricottamengsel op de groenten.
Herhaal deze stappen tot alle ingrediënten zijn gebruikt, eindig met een laag ricottamengsel.
Bestrooi de bovenkant met mozzarella, Parmezaanse kaas en de noten.
Bak de lasagne in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius tot de bovenkant goudbruin is en de kaas gesmolten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App