Romige Gnocchi met Honingtomaten en Parmezaan
Geniet van deze heerlijke romige gnocchi met zoete honingtomaten. Een eenvoudig en smaakvol Italiaans gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de honingtomaten doormidden en de rode ui fijn.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de rode ui, honingtomaten en geperste knoflook gedurende enkele minuten aan.
Roer de tomaten door elkaar en laat ze enkele minuten op hoog vuur koken totdat ze beginnen open te gaan.
Voeg de gnocchi en de room toe aan de pan en roer alles goed door elkaar.
Breng het geheel op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder en laat het nog even zachtjes koken.
Serveer de gnocchi met verse basilicum en geraspte parmezaan bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App