ReciKeep
Geniet van een heerlijke Romige Kip Alfredo, een klassiek Italiaans gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Deze romige pasta met kip en een smaakvolle saus is eenvoudig te maken en verzekerd van een glimlach op elk gezicht aan tafel.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar 75 ml van het pastawater vlak voor het afgieten.
Dep de kipfilets droog en breng deze op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprikapoeder, oregano, zout en peper. Verhit de boter in een ruime pan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en dek losjes af met aluminiumfolie.
Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en bak ongeveer 1 minuut. Voeg vervolgens de kookroom en chilivlokken toe en breng zachtjes aan de kook. Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot deze gesmolten is. Voeg beetje bij beetje het gereserveerde pastawater toe en roer tot een gladde, romige saus ontstaat. Laat de saus ongeveer 5 minuten koken.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed. Snijd de kipfilets in plakjes en leg deze bovenop de pasta. Garneer met fijngehakte peterselie en desgewenst extra geraspte Parmezaanse kaas en versgemalen zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App