ReciKeep ReciKeep Download

Romige orzo met pesto rosso en burrata

Italiaans

Geniet van deze romige orzo met pesto rosso en burrata, een perfect Italiaans hoofdgerecht dat comfort en smaak in elke hap biedt. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.

Tijd 25m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Bak de spekjes in een grote pan tot ze krokant zijn.

Stap 2

Voeg het fijngesneden sjalotje, pesto rosso, zongedroogde tomaatjes en diepvries spinazie toe en bak kort mee.

Stap 3

Voeg de orzo en het water toe aan de pan.

Stap 4

Laat het geheel 10-12 minuten zachtjes koken totdat de orzo gaar is. Roer regelmatig en voeg indien nodig extra water toe als het te droog wordt.

Stap 5

Schep de romige orzo in diepe borden.

Stap 6

Garneer met Parmezaanse kaas, burrata en een handje frisse sla.

Stap 7

Breng op smaak met zwarte peper.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App