Romige orzo met pesto rosso en burrata
Geniet van deze romige orzo, boordevol smaken en perfect voor een avondmaaltijd. De combinatie van pesto rosso, zongedroogde tomaatjes en de romige burrata maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm een grote pan en bak de spekjes krokant.
Voeg het fijngesneden sjalotje, pesto rosso, zongedroogde tomaatjes en diepvries spinazie toe en bak dit kort mee.
Meng de orzo en het water erdoorheen.
Laat het geheel 10-12 minuten zachtjes koken tot de orzo gaar is; roer regelmatig en voeg eventueel een beetje extra water toe als het te droog wordt.
Schep de orzo in diepe borden en garneer met Parmezaanse kaas, burrata en een handje frisse sla.
Breng op smaak met zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep