ReciKeep
Geniet van deze romige pasta met broccoli en pesto, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. Dit gerecht combineert de rijke smaken van mascarpone en pesto met de knapperigheid van broccoli voor een onweerstaanbaar hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar een klein beetje kookwater.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de fijngesneden ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de geraspte broccoli en zout en peper toe, en bak het mengsel gedurende 5 minuten.
Roer de mascarpone, room, pesto en het achtergehouden pastawater erdoor tot een romige saus ontstaat.
Haal de pan van het vuur en meng er de gekookte pasta, geraspte Parmezaan en citroensap door.
Serveer onmiddellijk en geniet van deze heerlijke romige pasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App