ReciKeep
Deze romige pasta met bruine boter en salie is een ware smaakexplosie. De combinatie met balsamico geeft het gerecht een verfijnde touch die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Kook de lumache pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Smelt de gezouten boter op middelhoog vuur tot deze een gouden kleur krijgt en een nootachtige geur afgeeft.
Voeg de salie bladeren toe en bak ze kort mee tot ze beginnen te kleuren.
Giet de slagroom bij de boter en roer goed door tot alles goed gemengd is.
Voeg de geraspte Parmigiano Reggiano toe en meng tot een gladde saus ontstaat.
Indien nodig, voeg wat pastawater toe om de saus dunner te maken.
Meng de gekookte pasta door de romige saus tot deze goed bedekt is.
Besprenkel met balsamico glazuur en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App