ReciKeep
Romige Pasta met Gekarameliseerde Prei en Hummus
Deze romige pasta met gekarameliseerde prei en hummus is een heerlijke, snelle maaltijd die perfect is voor drukke weekdagen. De combinatie van de zoete prei en de romige saus zorgt voor een smaakexplosie die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Snijd de preien in ringen en karameliseer ze in een pan met een scheutje olijfolie op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak kort mee tot deze begint te geuren.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de doperwten, hummus en groentebouillon toe aan de pan met prei en knoflook. Roer goed door en laat pruttelen tot er een romige saus ontstaat.
Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar. Voeg voor extra romigheid indien gewenst kokosroom of notenpasta toe.
Serveer de pasta direct en garneer eventueel met geroosterde pijnboompitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App