ReciKeep
Romige Pasta met Gemengde Paddenstoelen
Geniet van deze smakelijke romige pasta met een mix van sappige paddenstoelen. Dit Italiaanse gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Breng een ruime pan water met 1 geplet teentje knoflook en een flinke snuf zeezout aan de kook. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en bewaar een kopje van het kookvocht. Meng een scheutje olijfolie door de spaghetti om plakken te voorkomen.
Verhit een royale scheut olijfolie in een koekenpan en bak het overgebleven geplette teentje knoflook samen met de gemengde paddenstoelen op hoog vuur totdat ze goudbruin zijn. Verlaag het vuur zodra ze goudbruin en gaar zijn.
Voeg de fijngehakte knoflook, Marmite, versgemalen peper en 120 ml van het pastakookvocht toe aan de paddenstoelenmix. Meng alles goed door elkaar en voeg de spaghetti toe. Indien gewenst, voeg meer pastakookvocht toe, maar zorg ervoor dat het gerecht niet te nat wordt.
Rasp een royale portie Vegusto No-Muh over de pasta en meng dit erdoorheen. Serveer de pasta met extra geraspte No-Muh en een drizzle van olijfolie voor een mooie afwerking. Heb je geen No-Muh, gebruik dan gistvlokken voor een hartige smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App