Romige Pasta met Tomaten en Mozzarella
Geniet van een heerlijke romige tomatenpasta met gescheurde mozzarella. Dit eenvoudige recept brengt de smaken van Italië direct op jouw bord.
Bereidingswijze
Smelt de roomboter in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de in ringen gesneden sjalotten en fijngehakte knoflook toe en fruit deze tot ze glazig zijn.
Meng de tomatenblokjes erdoor en breng het geheel op smaak met peper en zout.
Voeg de kookroom toe en roer goed door de saus.
Laat de saus ongeveer 45 minuten zachtjes inkoken voor een rijke smaak.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng de gekookte pasta door de tomatensaus tot alles goed bedekt is.
Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel deze over de pasta.
Bestrooi met verse peterselie en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App