ReciKeep
Geniet van deze heerlijke romige tonijnpasta, perfect voor een doordeweekse maaltijd. De combinatie van frisse citroen en krokante ui-knoflook crunch maakt dit gerecht tot een smaakvolle ervaring.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de rode ui en knoflook tot ze goudbruin en licht krokant zijn.
Voeg het paneermeel toe aan de pan en roer goed door.
Breng op smaak met zout, zwarte peper en citroenrasp, en bak nog 2-3 minuten tot het mengsel krokant is. Zet apart.
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg zout toe.
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en bewaar een klein beetje pastawater.
Meng in een blender de roomkaas, tonijn, ansjovis, citroenrasp, zout, zwarte peper en een beetje pastawater tot een gladde crèmemengsel.
Verwarm de crèmemengsel in de pan op laag vuur.
Voeg de gekookte pasta en kappertjes toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Voeg indien nodig extra pastawater toe om de saus romiger te maken.
Serveer de pasta op een bord en strooi een royale laag van de krokante ui-knoflook mix eroverheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App