ReciKeep
Geniet van een zijdezachte en smaakvolle pasta die perfect is voor een doordeweekse avond. Deze romige penne met gehakt en Boursin is eenvoudig te maken en vol van heerlijke smaken.
Bereidingswijze
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze beetgaar is. Bewaar een klein kopje van het kookvocht en giet de pasta af.
Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui enkele minuten tot deze glazig is. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak dit kort mee.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul en goudbruin. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout.
Voeg de passata toe aan het gehaktmengsel en laat het geheel ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen.
Roer de Boursin door de saus totdat deze volledig is gesmolten. Mocht de saus te dik zijn, voeg dan een scheutje van het pastawater toe.
Meng de gekookte penne door de saus en schep alles goed om. Garneer met een handje verse basilicum en, indien gewenst, wat geraspte Parmezaan. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App