ReciKeep
Geniet van een heerlijke Italiaanse ervaring met deze romige Salsiccia pasta, perfect voor een doordeweekse maaltijd. De frisse citroen en de rijke saus maken dit gerecht tot een ware smaakexplosie.
Bereidingswijze
Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar wat pastawater.
Verwijder de huid van de Salsiccia en verkruimel het vlees in een pan. Bak tot het goed bruin is.
Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe en bak kort mee.
Voeg een royale hoeveelheid bloem toe en roer kort om de smaken te mengen.
Blus af met citroensap, room en water. Roer goed door.
Voeg de citroenschil toe en laat het geheel 10 minuten sudderen totdat de saus romig is; voeg eventueel een bloem-watermengsel toe als de saus te dun is.
Roer de roomkaas en alle kruiden erdoor en laat het geheel nog 20 minuten op laag vuur sudderen.
Voeg de gekookte pasta toe en meng totdat de saus de noedels volledig bedekt; voeg pastawater toe als de saus te dik is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App