ReciKeep
Romige Spaghetti met Champignons en Varkenssaucijs
Geniet van een heerlijke maaltijd met deze romige spaghetti, vol smaakvolle varkenssaucijs en champignons. Dit eenvoudige recept is perfect voor een doordeweekse avond en brengt de Italiaanse keuken naar jouw tafel.
Bereidingswijze
Snipper de ui en knoflook. Snijd de champignons in plakjes en verwijder het vel van de saucijzen. Hak de saucijzen in kleine stukjes.
Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en voeg de gesnipperde ui en knoflook toe. Fruit dit gedurende 2 minuten.
Voeg de champignons en de stukjes saucijs toe en bak deze kort mee.
Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de Italiaanse kruiden, paprika poeder en cajunkruiden toe zodra de champignons zijn geslonken. Schep na ongeveer 1 minuut de bloem erdoor.
Giet de witte wijn in de pan en laat deze al roerend verdampen.
Voeg de kookroom en tomatenpuree toe en laat de saus op middelhoog vuur inkoken tot deze dikker wordt.
Meng de gekookte spaghetti door de saus en zorg dat alles goed bedekt is.
Voeg tenslotte de Parmezaanse kaas toe en laat deze smelten door de saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App